シナモンの香の米ぬかクッキー♪

作り方

1. 1.

   ボールに米ぬかと粉・甜菜糖・塩/シナモンを入れ混ぜる。
   

2. 2.

   別のボールに豆乳と油を入れ、しっかり混ぜたら１に加えざっかる混ぜる。
   

3. 3.

   生地をひとまとめにし、ラップに包んで30分冷蔵庫で寝かせる。
   

4. 4.

   生地を5ｍｍ程度にうすく伸ばし、お好みの型で抜き取る。
   天板にクッキングシートを敷いて、生地を並べオーブン１８０度２０分焼いて出来上がり～♪
   
   

ワンポイントアドバイス

焼き上がりは少し柔らかめですが、冷めるとほど良い固さになります♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/54b7cf5c6b0a5934fbe5e040637eaac2

• (ID: r243988)
• 2011/05/27 UP!

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