もっちりお餅入り★甘い野菜スープ♪

作り方

1. 1.

   野菜は全て５ｍｍにカット。白菜は２センチ程度にざく切り。餅は２センチにカット。
   

2. 2.

   鍋にごま油を熱し、ごぼう・人参・大根の順で炒める。
   

3. 3.

   だし汁を注ぎ弱火で１０分煮混む。
   

4. 4.

   塩と五香粉、醤油を入れ白菜を上に乗せ蓋をして更に弱火で５分煮る。
   

5. 5.

   白菜がしんなりしたら全体を混ぜ合わせ、上にお餅を乗せて再度蓋をして弱火で１分。
   お餅がとろ～んとなったら出来上がり～♪
   
   

ワンポイントアドバイス

お餅の大きさはお好みで♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/ede5fba03f0342640d5bfd220b6ec3da

• (ID: r199714)
• 2011/02/03 UP!

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