イチゴのヘタを取り、包丁など細かくみじん切り。
鍋に甘酒・豆乳・イチゴ・塩を入れさっと煮る。
弱中火にして、同量の水で溶いた葛粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。
器に注ぎ入れ、冷めたらイチゴをのせて出来上がり~♪
葛粉は必ずお水で溶いてから加えてね。
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