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ハロウィンの日の朝食に作って食べたお寿司。レシピブログさんからモニターでいただいたミツカンの五目ちらしのもとを使って作りました。ハロウィン...
ポンデケージョミックス。cottaさんから新商品のサンプルでいただきました^-^ブラジル生まれのモチモチした食感のポンデケージョがミックス...
先日cottaさんからいただいたバターミルクパウダー。スコーンに使ってみたらとても美味しくできて、ちょっとスコーン作りにはまってます^^今...
前日に焼いて冷蔵庫で冷やしておいたチーズケーキをカット。こういう作業はみんなが寝ている静かな時間にしたいもの。騒がしい中であわててカットす...
バレンタインまであと3週間♪先日、コレクルにレシピをアップしたチョコレートフィナンシェ。金塊の型で焼くときには問題ないと思うのですが、この...
バレンタインデーまであと1ヶ月。コッタさんから送っていただいたバレンタイン用の資材でチョコレートフィナンシェを作ってみました*^-^*フィ...
いつも作っている林檎ケーキ。レシピを書こう書こうと思いつつ、こんな年末ギリギリになってしまいましたがコレクルにアップしましたので、どなたか...
土曜日の早朝につくったケーキ。生クリームが1パックしかなかったので、このようなデザインにしてみました^-^洋梨のコンポートでつくったゼリー...
クリスマスランチでやまとわちゃんに教えてもらったバターロール。その日のうちに復習しました*^-^*やっぱり数をこなさないと身につかないと思...
角食。いつもより、少しだけ2次発酵を早めに切り上げてみようとこのあたりでオーブンへ。やっぱりちょっと早すぎたかな^-^;ホワイトライン太め...
マーブルチョコパン。1本はお友達の注文分です。最近、ときどきお友達に頼まれた分も一緒に焼いたりしています^-^伸ばしてはたたんで、伸ばして...
フィナンシェ。つやつやっと焼けました。フチがカリっと香ばしく、中はしっとりな焼き菓子。一見地味に見えますが、アーモンドプードルと発酵バター...
子どもたちが一番好きなおやつ。思いっきり「す」がはいってしまいました^-^;ちょっと見た目が残念ですが、プリンだと8個作ってもすぐ売り切れ...
今朝は4時半に起きておこわを炊きました。ずいぶん早起きでエライと思うかもしれませんが、9時に寝ているので7時間半も寝ています(笑)先日レシ...
昨日焼いたケーキ。上から見るとお花のかたち。とても気に入っている型のひとつ。この間、コストコで見つけたドライチェリー。たくさん入って800...
先日、レシピブログさんのモニターでいただいた業務用調味用3本セット。(詳細はコチラ→☆)そのうちの焼肉のタレをさっそく使ってみました^-^...
かぼちゃとにんじんのケーキ。おいしくできたのでレシピを☆15センチ丸型1台◆材料◆かぼちゃ 150g(皮とタネをとりのぞき一口大にカット、...
夏野菜のチーズトッポギ。暑い夏は辛いものが美味しいですね^-^先日、レシピブログさんのモニターに当選して送っていただいたチーズトッポギ。コ...
ブリオッシュ。いつもIKEAのマフィン型で焼きます。スリムで高さがあるこの形、お気に入り^-^粉300gで12個出来ました。少し前に雑貨屋...