干しまいたけの炊き込みご飯～柚子の香り～

作り方

1. 1.

   マイタケは天気の良い日に一日干してカリカリにする。
   そのマイタケを200ｃｃの水で戻す。汁もとっておきます。
   

2. 2.

   炊飯ジャーのケースに２合の米、1の汁、麺つゆを入れて２合の水量に満たなければ水を足して炊飯スタート！
   

3. 3.

   食べる時にすりおろした柚子をのっけて食べてみて！絶品だよ～
   

ワンポイントアドバイス

色々なきのこを干しておいて自分なりにアレンジして作ってみても良いと思います！

記事のURL：http://yaplog.jp/taemama/archive/1833

• (ID: r308054)
• 2011/10/10 UP!

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