♪味噌の作り方★梅雨時の天地返し★

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緒方　亜希野さん
緒方　亜希野さん
  今日は 味噌の作り方 のご紹介です♪ 厳寒期に仕込んだ味噌のお手入れ 天地返し を行うのがこの時期。 じめじめして気温が上がってくるので 均一に発酵を促し、熟成させるために行い...

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  • 2012/06/26 UP!

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ゆんさん

ゆんさん  2012/06/26 UP!
こんばんは＾＾味噌も仕込んでいるのね＾＾何から何まで！！すんごいマメ！！尊敬しちゃいます！！もう私なんて仕事でいっぱいいっぱいだわ～～

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