Hush-sanさんのmyレシピブック

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予約注文専門の洋菓子店を経営しながら、外食産業のレシピ開発・商品開発及び製造をしております。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪ ... 詳しいプロフィールを見る>>

♪バレンタインレシピ★チョコチーズウーピーパイ★♪ レシピ ブログへ

♪バレンタインレシピ★チョコチーズウーピーパイ★♪
2012/02/06 UP! (ID: b11902603)
 
 
 
今日は バレンタインレシピ
 
チョコチーズウーピーパイ のご紹介です♪
 
NYだけでなく日本でも大人気のウーピーパイ。
 
手づかみで気軽にいただけるカジュアルさが受けているのかも。
 
差をつけるおしゃれなバレンタインギフトに最適＾＾
 
 
 
★チョコチーズウーピーパイ★
 
 
 
 
 
★★★レシピ★★★
 
チョコパイ生地の作り方 → ☆
 
＜クリームチーズフィリング＞
クリームチーズ・・・100ｇ
粉砂糖・・・30ｇ
生クリーム・・・75ｇ
バニラエッセンス・・・少々
 
① チョコパイ生地 を焼き上げておく。
 
② クリームチーズ をやわらかくし、 粉砂糖 を混ぜる。 生クリーム を加えながらホイップし、 バニラ を加える。
 
③ 星型の口金 をつけた絞り出し袋に フィリング を入れ、 パイ でサンドする。
溶かした ホワイトチョコ、カラースプレー......
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ニックネーム：Hush-sanさん
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