ちびしょこらさんの新着レシピ-ブログ記事（2/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

全105件中21〜40件を表示しています。

山食焼けました～ 2013/05/20 UP! (ID:b13335911)

先日購入したアルタイトの一斤型で、割とサマになる山食初めて焼けました。全粒粉を混ぜた生地の山食ですが、ふんわり食感になりました。焼き色や高...

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ケークサレ? 2013/05/09 UP! (ID:b13306385)

ツナとオリーブが入った生地をパウンド型で焼いたおけいこパン。ケークサレのようですが、パウンドパンなのです。スライスしてそのままでもおいしい...

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手強いロールパン 2013/04/30 UP! (ID:b13281792)

パンを焼く何回かに1回は成形の練習のためロールパン焼いてます。円錐の形に切ってしてくるくる～が簡単だけど、むっちり触感を楽しみたいのでお稽...

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おからサラダパン 2013/04/24 UP! (ID:b13266016)

シンプルな全粒粉まるパンにおからサラダをはさみました。しっとりめに作ったおからサラダ。サンドイッチにしても相性バッチリでした。 人気ブログ...

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コールスローをバターミルクランチドレッシングで 2013/04/22 UP! (ID:b13258696)

シンプルなコールスローですが、バターミルクランチドレッシングを使うとコク感UPのサラダになりました。サンドイッチの具材にも良く合いそうです...

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白糠酪恵舎のスカモルツァ 2013/04/18 UP! (ID:b13248083)

昨年の催事で買った以来、お気に入りのチーズです。スカモルツァチーズを燻製しているチーズ。加熱するとよりおいしく頂けます。バゲッドに薄くスラ...

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チョコとクルミのヴィエノワ風のパン 2013/04/15 UP! (ID:b13239069)

ヴィエノワとは「ウィーン風のパン」という意味があるそうです。ウィーンはおいしいお菓子がたくさんある街だからなのかおけいこで作ったこのパンも...

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キユーピー バターミルクランチドレッシングでカプレーゼ 2013/04/09 UP! (ID:b13222156)

レシピブログのモニター企画で「キユーピー バターミルクランチドレッシング」を使いました。ドレッシングでバターミルク??と味の想像がつかず、...

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有機天然酵母のパン 2013/03/18 UP! (ID:b13161455)

ドライタイプの有機天然酵母を使った体験レッスンに参加しました。あまりお店では見かけない酵母なので使い方を教えて頂き勉強になりました。作った...

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ピーナッツきな粉クリームを味わう 2013/03/13 UP! (ID:b13147654)

ナッツやフルーツを入れるパンを焼くことが多いですが富澤商店のピーナッツきな粉クリーム堪能するためシンプルなパンも焼きました。少しライ麦を混...

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おおともチーズ工房のモッツァレララ 2013/03/11 UP! (ID:b13141717)

浜中町にあるおおともチーズ工房さんのモッツァレラを定番のカプレーゼで頂きました。パッケージもカワイイ♪モチモチ、ふわふわで生乳の味がしっか...

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枝豆パン 2013/03/03 UP! (ID:b13119311)

おけいこで作った枝豆とチーズのパンです。生地に塩をまぶした枝豆をたくさん入れて成形し、最後にチーズをトッピングして焼成。コロコロ枝豆と、と...

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玄米粉でおさつパン 2013/02/26 UP! (ID:b13105348)

初めて玄米粉を使った時はとっても固いパンになってしまったのでリベンジです!粉の配分は米粉と同じで良いみたいですが水分が通常よりもかなり多め...

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ドライフルーツとナッツのハードパン 2013/02/21 UP! (ID:b13089786)

前回のおけいこパンです。ワインに漬けたドライフルーツを使いました。とても香りが良くて自分でもやってみよう!と思います。石釜で焼いたようなパ...

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ごぼうのポタージュ 2013/02/20 UP! (ID:b13087976)

ごぼうのスープは作っていましたがポタージュはお初です。ワタクシ、大雑把で適当で面倒な事がキライなためスープで完了できるお料理はひと手間加え...

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コーヒーのパン 2013/02/18 UP! (ID:b13082302)

インスタントコーヒーが少量残っていたので仕込水に溶いて使いました。生地の捏ねから焼き上がりまで良い香り～。アーモンドクランチが残っていたの...

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玄米酵母で豆パン・ごまパン 2013/02/13 UP! (ID:b13068106)

玄米酵母、あれこれと試行錯誤中です。。小粒金時豆パンとごまを生地に練りこんだ2種です。ごまパンはベーカーズパーセントの計算で塩の量を間違え...

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リッチな味わいで幸せ♪ 2013/02/03 UP! (ID:b13039688)

お稽古で作ったロールパン。バター・卵を使っているので味わい深いパンに焼きあがりました。シンプルなロールパンと、ベーコンとチーズを巻き込んだ...

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しまぞいのカルパッチョ 2013/01/21 UP! (ID:b13002985)

仕事終わりのデパ地下でしまぞいのお刺身がお買い得!更にお店の方がお値下げしてくれたので半分お刺身、半分カルパッチョで頂きました。今回はハニ...

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とろ～りチーズパン 2013/01/15 UP! (ID:b12986869)

全粒粉の生地でチーズパンとノーマルパンの2種を焼きました。チーズは成形後、粗挽きこしょうをゴリゴリして十字にクープを入れました。焼成後、パ...

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