ポパイエッグ

作り方

1. 1.

   ほうれん草は２ｃｍくらいのざく切りに、ベーコンは短冊切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにバターを入れてベーコン、コーン、ほうれん草を入れ軽く炒める。
   

3. 3.

   ココット皿に②を入れ中央を少しくぼませ、卵を落とし、塩・こしょうをふりトースターで３〜５分焼く。卵が半熟状態になったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

卵の白身には火が通って、黄身は半熟状態に焼きあげるのがポイント。ベーコンから塩分が出るので塩はなくてもＯＫだと思います。

記事のURL：http://eomot.blog48.fc2.com/blog-date-20100609.html

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• 2010/06/09 UP!

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