山本リコピンさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(1/112) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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自分がいつも作るものが400gを水切りにして200gで40-50分焼き180℃のオーブンですが、ヨーグルトは水切り後200gのもので間違いないですか？
だとしたら180℃15-20分だと普通のヨーグルトチーズケーキの半分の時間しか焼いてないのでベチャベチャになりますが…
浅いお皿を使う、4つに分ける等の行程が抜けているかわからなかったのでコメントしました
by もふぺんさん2023/03/27 UP
お返事：この度は、せっかく作って下さったのに申し訳ございません。
もふぺんさん以外の方からも水っぽいとのコメントを頂いておりますので、水切り不足か焼き時間不足かと思っておりましたが、
もふぺんさんのコメントで、使用する容器と生地を入れる量が問題ではないかと気づき、大変申し訳ない気持ちでいます。
私の記入不足です。
耐熱容器4個分という意味でしたが、どこにも書いておらず、サイズも量も抜けておりました。
写真の耐熱容器に深さは2センチ程度の生地を入れています。
ですので、一般的なホールケーキ型1台分で作ると、焼き時間が足りない事になります。
しかしながら、その場合焼き時間を増やしたところで同じような仕上がりになるのかは分かりかね、大変申し訳ございません。
それらを踏まえ、レシピも修正しました。
使用する容器のサイズよりも生地の深さが重要と思いますので容器サイズは割愛しております。
また、半量以下としていた水切りヨーグルトは、
半量以下としているので、200よりは少なく、でもきっちりした分量を書いていないという事は、170～190の間でそれくらいの誤差は問題ないという意味だったのではないかと思い、念のため170グラムとしました。
数年前のレシピですので、記憶をたどってのお返事で申し訳ございません。
自分のレシピの甘さを痛感しております。
本当に申し訳ございませんでした。
最後に、教えて下さりありがとうございました。

対象のレシピ：簡単！混ぜて焼くだけ！水切りヨーグルトがベイクドチーズケーキに♪

山本リコピンさん
白菜のお料理　美味しそうですね素晴らしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/17 UP

対象の記事：白菜を丸ごと買っても飽きない色々レシピまとめました！（おかずに鍋に副菜も）

ミスドのヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ
美味しそうですね
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/16 UP

対象の記事：ミスドのヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツを食べ比べ

山本リコピンさん
八幡屋磯五郎の山椒味噌で里芋田楽
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/14 UP

対象の記事：八幡屋磯五郎の山椒味噌で里芋田楽とおつまみ盛り献立

山本リコピンさん
鏡開きですので餅レシピ
美味しそうですね
素晴らしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/11 UP

対象の記事：鏡開きですので餅レシピいろいろ（ご飯もおつまみもスイーツも）

山本リコピンさん
名画ミュージアムシリーズ靴下がかわいすぎます（モナリザなど）
素適なデザイン　オシャレですね
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/10 UP

対象の記事：100均の名画ミュージアムシリーズ靴下がかわいすぎます（モナリザなど）

洋風のおせち
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/07 UP

対象の記事：新年会や持ち寄りに！洋風のおせちみたいなパーティーバスケット詰め方とレシピ全て見せます！

山本リコピンさん
我が家のこども達用七草粥
おいしそうです　素晴らしいお料理レシピありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/06 UP

対象の記事：明日は七草粥ですので作り方と最近の我が家のこども達用七草粥

山本リコピンさん
素晴らしい料理の詰め合わせ　素晴らしいですね　おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/04 UP

対象の記事：なんでもかんでも詰めたくて…冬。2023ver.

山本リコピンさん
里芋ゴルゴンゾーラのマッシュ
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2023/01/04 UP

対象の記事：【ワインにもビールにも合うおつまみ】里芋ゴルゴンゾーラのマッシュ

肉のハナマサ旨辛汁なし担々麺
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/17 UP

対象の記事：激辛好きさんにおすすめの肉のハナマサ旨辛汁なし担々麺

山本リコピンさん
紙コップシフォンとデコレーション
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/13 UP

対象の記事：【クリスマスパーティーの持ち寄りにも】紙コップシフォンとデコレーション

山本リコピンさん

9種類のオードブル。

上の左から、
スモークサーモンとクリームチーズのブリニ、
テリーヌとピクルス、
キッシュ、
たこのカルパッチョ、
ローストビーフ、
ジェノベーゼのコンキリエ、
きのこのマリネ、
生ハムとぶどのカプレーゼ、
素晴らしいクリスマス料理　美味しそう丁寧なレシピありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/11 UP

対象の記事：ライブドアブログ忘年会2022とnonpi foodbox

山本リコピンさん
クリスマスパーティーにサンドイッチ
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/11 UP

対象の記事：クリスマスパーティーにサンドイッチを本気で作った話とパン耳活用法

山本リコピンさん
きのこクリームスープや海老のビスク
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/09 UP

対象の記事：【クリスマスにおすすめポットパイレシピいろいろ】きのこクリームスープや海老のビスクなど

山本リコピンさん
おいしそうです　素晴らしいお辨当ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/08 UP

対象の記事：久しぶりのこども弁当はちょっとうまくいかない…の巻

山本リコピンさん
お早うございます
チキンレシピ
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/07 UP

対象の記事：今年のクリスマスのチキン悩み中につき過去のチキンレシピをどどっと

山本リコピンさん
お早うございます
肉も野菜も一気に麺としゃぶしゃぶ
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/06 UP

対象の記事：忙しい日の肉も野菜も一気に麺としゃぶしゃぶの裏側と朝ごはんなど

山本リコピンさん
お早うございます
カムジャタンとピリ辛きゅうり
おいしそうです　素晴らしいお料理ありがとうございます
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/04 UP

対象の記事：【無印のかんたん調理の素】カムジャタンとピリ辛きゅうりが美味しすぎます！

山本リコピンさん
お早うございます
栗とか芋とか
おいしそうですね
by ryujis　杉村　龍児さん2022/12/04 UP

対象の記事：栗とか芋とかが好きすぎてデパ地下で爆買いの巻

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