ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア
料理紹介
ご飯半膳で野菜たっぷり!ホワイトソースも片栗粉で作るので一人前220kcalと低カロリー&とても簡単・時短なドリアです。
材料
- ご飯 1膳
- 鶏ささみ 50g
- 牛乳 50ml
- バター 3g
- ケチャップ 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- ブロッコリー 50g
- トマト 中1個
- マッシュルーム 2個
- にんにく 1片
- 洋風だし 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1/2
- 粉チーズ 少々
- 塩 少々
作り方
- 1.
鶏ささみは1cm角に、マッシュルームと玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは一口大に、トマトは角切りにしておく。
- 2.
フライパンにバターをひき、ニンニク・鶏ささみ・玉ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリーを炒める。
- 3.
鶏肉に火が通ったら、トマト・ご飯・洋風だし・ケチャップを入れ混ぜ合わせる。
- 4.
鍋に牛乳と塩少々を煮立たせ、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れダマにならないように混ぜる。
- 5.
耐熱皿にご飯をしき、その上に④のホワイトソースをかけ、粉チーズを振り、200度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
野菜は、冷蔵庫にあまっているものなど何でも入れちゃって下さい♪
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- 2016/04/19 UP!