ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア レシピ

ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

ご飯半膳で野菜たっぷり!ホワイトソースも片栗粉で作るので一人前220kcalと低カロリー&とても簡単・時短なドリアです。

材料

  1. ご飯 1膳
  2. 鶏ささみ 50g
  3. 牛乳 50ml
  4. バター 3g
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. ブロッコリー 50g
  8. トマト 中1個
  9. マッシュルーム 2個
  10. にんにく 1片
  11. 洋風だし 小さじ1/2
  12. 片栗粉 小さじ1/2
  13. 粉チーズ 少々
  14.  少々

作り方

  1. 1.

    鶏ささみは1cm角に、マッシュルームと玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは一口大に、トマトは角切りにしておく。

  2. 2.

    フライパンにバターをひき、ニンニク・鶏ささみ・玉ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリーを炒める。

  3. 3.

    鶏肉に火が通ったら、トマト・ご飯・洋風だし・ケチャップを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4.

    鍋に牛乳と塩少々を煮立たせ、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れダマにならないように混ぜる。

  5. 5.

    耐熱皿にご飯をしき、その上に④のホワイトソースをかけ、粉チーズを振り、200度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

野菜は、冷蔵庫にあまっているものなど何でも入れちゃって下さい♪

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  • (ID: r1048138)
  • 2016/04/19 UP!

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