ぷるぷる♪ブルーベリーくず餅の練乳がけ♪

作り方

1. 1.

   ボウルで、ブルーベリーピューレの30gと水と葛を、粉けがなくなるまでよく溶かし混ぜる。
   

2. 2.

   ①を鍋にうつし火にかけ、焦げつかせないようによく練り混ぜる。
   

3. 3.

   透明感が出てきたら火を止め、冷水をはったボウルの中に入れ一口サイズにちぎる。
   

4. 4.

   お皿にもり、残りのブルーベリーピューレ10gと練乳をかけ、ブルーベリーを飾って出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

クラッシュアイスの上に飾れば、さらに涼しさアップです♪

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• (ID: r1048137)
• 2016/04/19 UP!

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