簡単ヘルシー!カボチャのクリームリゾット レシピ

簡単ヘルシー!カボチャのクリームリゾット
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

ご飯半膳ですが、カボチャで食べ応えありのヘルシーダイエットメニューです。こどもにもオススメです。

材料

  1. ご飯 半膳
  2. カボチャ 50g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. アスパラ 1本
  5. コンソメ 小さじ1
  6.  100ml
  7. 低脂肪牛乳 50ml
  8. コショウ 少々
  9. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・カボチャを1cm角に切り、水と一緒に鍋に入れ火にかける。

  2. 2.

    野菜がやわらかくなったら、コンソメ・ご飯・牛乳を入れ混ぜ、沸騰したら火を止める。

  3. 3.

    お皿に盛り、お好みでコショウ・粉チーズをふり、アスパラを飾って出来上がり!

ワンポイントアドバイス

お好みで塩など足して下さい。

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  • (ID: r1048115)
  • 2016/04/19 UP!

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