人参がイタリアンに?!イタリアンサラダ☆
料理紹介
人参がイタリアンサラダになりました☆
材料
- 人参 1本
- クリームチーズ 1つ 約18g
- マジックソルト 小さじ1/2
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ1
- こしょう 適当
- 乾燥バジル 適当
- 塩(塩もみ) 適当
作り方
- 1.
人参の皮をピーラーでむきます。
人参を横半分に切り、ピーラーでむいていきます。
- 2.
塩を入れて塩もみをします。そのあとざるにあげ、少し塩気をきるために 洗います。
そのあと人参をぎゅーっとしぼり 水分を切ります。
- 3.
ボウルに入れ調味料を加え、クリームチーズは手でちぎり入れます。混ぜて皿に盛り付けたら完成☆
ワンポイントアドバイス
塩もみもしたあと、少し洗ってくださいね!
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- 2016/09/29 UP!
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