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ライ麦＆ソルトブレッド

ライ麦＆ソルトブレッド

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おいしそう！

: nimo-nimoさん

今日のパン強力粉：２００ｇ薄力粉：５０ｇライ麦：５０ｇイースト：小さじ１と１/２塩：小さじ２/３砂糖：小さじ２オリーブ油：大さじ１仕込み水（４２℃）：１８５ｃｃ一次発酵：４０℃...
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2012/06/26 UP!

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