豚肉の南蛮漬け

作り方

1. 1.

   豚肉に下味を付け、片栗粉・卵を混ぜ混み、食べやすい大きさにつまんで揚げる。漬けダレ（出しの素・しょうゆ・酢・砂糖）を合わせる
   

2. 2.

   人参は細い千切り・玉葱は薄くスライス・きゅうりは斜め千切りにし、大きめのバットかボウルに野菜を入れ合わせておいたタレをかける
   

3. 3.

   揚げた豚肉を2の中に漬け込む
   10分位漬け込んだら器に盛り付け完成
   

ワンポイントアドバイス

漬け込む時間が長いほど味は染み込みます。他の野菜もプラスして

記事のURL：http://ameblo.jp/nov061999happylove/entry-10484797625.html

• (ID: r7484)
• 2010/03/23 UP!

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