おつまみシリーズ　野菜のカレーマヨ炒め レシピ

おつまみシリーズ　野菜のカレーマヨ炒め
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べーさん
べーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ご飯にもよく合う、しっかり味の簡単炒め物です☆

材料

  1. たまねぎ　1/2個
  2. にら　4〜5束
  3. えのき　1/5パック
  4. 油揚げ　1/2枚

作り方

  1. 1.

    たまねぎは薄切り、にらは５センチ、えのきは根元を切って半分に、油揚げは細切りにする。

  2. 2.

    フライパンを熱して水３０ｃｃを入れ、１を入れてふたをする。かさがへってしんなりするまで蒸し焼きにする。

  3. 3.

    中濃ソース小さじ２、カレー粉小さじ2/3、マヨネーズ小さじ１を加えて混ぜ、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

お好みで七味をふって。かなりスパイシーです！

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  • (ID: r8276)
  • 2010/04/19 UP!

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