ポーリッシュ法と湯だね法の食パン作って食べ比べ

ポーリッシュ法と湯だね法の食パン作って食べ比べ
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miyuki12さん
miyuki12さん
長いタイトルですが、タイトルそのまま＾＾先日、ポーリッシュ法と湯だね法の2種のパンを作って食べ比べをしてみましたちなみに、ポーリッシュ法とは、全粉の2～4割に、同量の水と微量のイーストを加...
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  • (ID: b17050767)
  • 2017/09/20 UP!

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