アボカドクリームのパスタ

作り方

1. 1.

   野菜を下茹し、食べやすい大きさにカットして、コンソメ細粒小さじ1/4を大さじ２のお湯で溶かし、コンソメスープをつくる
   

2. 2.

   アボカド、レモン果汁とその他のソース材料をポリ袋に入れて、揉み潰してクリーム状にし、パスタをアルデンテに茹でる
   

3. 3.

   2のパスタに1のクリームと下準備しておいた温野菜を飾りつけ、仕上げにオリーブオイルを回しかける
   

ワンポイントアドバイス

アボカドクリームは丁寧に崩すと滑らかに仕上がります

記事のURL：http://ystudio77.blog40.fc2.com/blog-entry-86.html

• (ID: r7463)
• 2010/03/22 UP!

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