最強折り込みシート | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

最強折り込みシート レシピ

最強折り込みシート
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

色んなものから折り込みシートを作りましょう！

材料

  1. 強力粉　10g
  2. コーンスターチ　10g
  3. バター　5g
  4. 砂糖　10〜40g
  5. 牛乳　★80cc
  6. 牛乳　◆100cc
  7. 牛乳　▲30cc
  8. ★ジャムやクリチや練乳やメープルソース　60g
  9. ◆コーヒーや抹茶など　5〜8g
  10. ◆黒糖　60g
  11. ▲マッシュやペーストや餡子など　100g

作り方

  1. 1.

    強力粉とコーンスターチと砂糖(お好みで増減してください)ボウルに入れてまぜ、そこに★や◆や▲のものを入れる。ダマになるものはここでよく混ぜておくこと。

  2. 2.

    牛乳を少しずつ入れて(量は★などのマークそれぞれ参照)混ぜていく

  3. 3.

    ラップをせずにレンジ強で1分半チンして混ぜて
    また1分チンして様子を見る。割とトロッとしたくらいが固まった時ちょうどよいです。

  4. 4.

    良い感じになったらバターを入れて混ぜてラップをぴったり這わせて冷まします

ワンポイントアドバイス

チンのし過ぎに注意。
砂糖の量はお好みで増減してください。
クリームチーズは室温かレンジで柔らかくしてから混ぜてください

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