zintomoさんの新着ブログ（1/360） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 春だけ！ホタルイカとふきのとうのオイルスパゲッティ 2024/04/20 UP! (ID:b19930609)
- 春の一時期しか作れません。あホタルイカが出る頃と、ふきのとうがそろそろ終わり位な時だけの組み合わせ、ホタルイカとふきのとうの出会いよ。香りと...
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- ホタルイカだらけのラグースパゲティ 2024/04/20 UP! (ID:b19930608)
- とにかく、ホタルイカをたっぷり使います。ボイルしたホタルイカをソースにも具にも。食べたらホタルイカの世界観がドンとでます。これも、何年も作っ...
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- 新宿駅イイトルミネ・らーめん 鴨to葱、鴨らーめん 2024/04/19 UP! (ID:b19929976)
- JR新宿駅B1階改札内（西改札方面）に、イイトルミネと言うエキナカ施設がオープンした。 一通りぐるっと見て回ってみた感想はと言えば、まぁ綺麗...
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- 愛知県西尾市のソウルフード・イカフライのレモン煮 2024/04/18 UP! (ID:b19929487)
- 俺は愛知の人間とは言え、西尾市では暮らしていないので、最近までこの料理の存在は知らなかったのです。たまたま西尾市内で昼飯食べてた時に見つけた...
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- ゴルゴンゾーラのオムレツ 2024/04/17 UP! (ID:b19928856)
- 普通にオムレツを焼く時に、ゴルゴンゾーラチーズを加えて巻いて焼きましたら、単純に臭くて美味かったわけです。ワインが止まらなくなります。生クリ...
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- オムレツさえ作れれば後はコンビニ食材でどうにかなる、ビーフシチューオムライス 2024/04/16 UP! (ID:b19928592)
- 普通に、どっかしらのお店のランチで出てきそうなクオリティのビーフシチューオムライス。もうね、これ超簡単です。何が簡単かって言うと、 ビーフシ...
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- セブンイレブンのご予約弁当、ごちそう御膳「欅」 2024/04/15 UP! (ID:b19928591)
- セブンイレブンには、通常の弁当とは違い、予約専用の弁当があって、実はそこそこにレベルが高かったりするので、大人数の集まりとかで使ったりしてま...
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- ごぼうの和風オイル煮 2024/04/14 UP! (ID:b19926444)
- オリーブオイルと塩と昆布と厚削り。あとはごぼうだけ。ダラダラと火を入れて作る、ごぼうのオイル煮は、ワインでも日本酒でも合う最高のアテになりま...
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- 卵を使わないシンプルな鶏つくねハンバーグ 2024/04/14 UP! (ID:b19926238)
- 鶏つくねは、これまでもなんぼか作ってますが、 いわゆる巷の鶏つくねというよりは、調理はハンバーグ寄り。やってる事は焼鳥屋のつくねっていう感じ...
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- 知立・小松屋本家、手焼きのあんまき 2024/04/13 UP! (ID:b19926095)
- あんまきといえば、知立。東海道五十三次 39番目の宿場町池鯉鮒の知立の銘菓で、普段何も知らない人が検索すると、ほぼほぼ「藤田屋」ばかり出てき...
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- 京都三条・御所飴本舗、ぜいたくあめ 2024/04/12 UP! (ID:b19926094)
- 大正元年から続く、京のお飴さん。主原料・てん菜糖を丁寧に炊き上げたクオリティが恐ろしく高い飴が舐めていて自然に心地よく美味いのよね。 いろい...
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- 切って炙って出すだけ、炙りしめ鯖 2024/04/11 UP! (ID:b19924731)
- 正直、よくやります。しめ鯖自体は、どっかで買ってきます。まともなとこで買えば、それなりに普通に美味しいので。で、家では炙ればいいんです。店で...
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- 日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ (南)は、レギュラー化してほしい。 2024/04/10 UP! (ID:b19924730)
- 3月11日(月)に、日清のどん兵衛 きつねうどん東西南北のだし比べ商品が勢揃いしたのだけど、そこまで思い入れないし、わし、料理レシピ書いてる...
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- セブンイレブン・東海限定 台湾風まぜそばを食らう。 2024/04/09 UP! (ID:b19924579)
- 最近、外にいる事が多く、コンビニ飯しかない場所にいる事もある中、東海限定で台湾風まぜそばなんてものが出てたので、食べてみることにしました。所...
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- 別仕立ての、ソース焼きそば（日本そば） 2024/04/08 UP! (ID:b19924302)
- 具材調理と麺調理を別立てにしています。麺を食べたくなかったら具だけ食べれば良いよという仕様、さらにいうと、麺は中華麺じゃなく、市販の日本そば...
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- 出汁を取らなくてもまぁまぁ旨い、シャウエッセンの味噌汁 2024/04/07 UP! (ID:b19921574)
- シャウエッセン焼いただけってのはよくやるけど、味噌汁に入れる事はあまりないです。が、やったらやったでまぁまぁ旨いし、好きな人は結構好きみたい...
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- 安城・北京高棚店、北京飯と餃子のセット 2024/04/07 UP! (ID:b19921485)
- 三河安城の北京本店発祥の地元のソウルフードになりつつある、もうなってるか、北京飯。飯・トロトロ玉子・サクサク豚からの三位一体から織りなす飯、...
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- 安城・蕎麦や石はら、真っ当に旨い納得の蕎麦 2024/04/06 UP! (ID:b19921225)
- 諸用あり、久々の安城厚生病院へ。その帰りに、なんか食べたいなと訪れたのは、23年11月に厚生病院のすぐそばに移転OPENされた、蕎麦や石はら...
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- 塩とラードでキメるチャーシュー入り野菜炒め 2024/04/05 UP! (ID:b19920007)
- 塩とサラダ油かごま油かで普段やる炒め物をラードに置き換えると、旨さが変わります。そりゃそうだ動物性の食品だ、油のうまさと脂のうまさは違うから...
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- 練馬・Pitango（ピタンゴ）、パスタと旨い練馬野菜 2024/04/05 UP! (ID:b19920006)
- 練馬駅から、勝手知ったる南側の中央通り方面へ。客引き兄さん尻目に、入店するは、ピタンゴ。東大泉の練馬野菜の西貝農園の野菜と、浅草開化楼×菅野...
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