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レタスとシーチキンのマヨ（玄米）炒飯
- Cookieさん
- 調理時間：5分未満
- 人数：2人分
料理紹介
レタスを使い切れるのが嬉しい節約炒飯。レタスのしゃきしゃき感が美味しいです。ナンプラーの隠し味が決め手です。鶏肉や豚肉、挽肉でももちろんOK。材料
- ごはん（または玄米ごはん） １.５合分
- シーチキン １缶
- レタス（中） １/２ 個
- 人参（小） １/２ 本
- セロリ １ 本
- にんにく １ かけ
- ＊ ガーリックソルト 小さじ１/２～１
- ＊粗挽き黒胡椒 少々
- ＊ ナンプラー 小さじ１～２
- ＊ マヨネーズ 大さじ ２～３
- ＊バターまたはマーガリン（またはオリーブ油） 大さじ１
作り方
- 1.
ご飯は電子レンジで温めておきます。オリーブ油またはマーガリン（バター）を熱し、にんにくを炒めます。
- 2.
次に人参とセロリ、シーチキンをガーリックソルトで炒めます。最後に、レタスとご飯を加えて、残りの調味料を加えて炒めます。
- (ID: r250111)
- 2011/06/09 UP!
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