コンテチーズの彩りサラダ
料理紹介
コンテチーズを使うと、簡単で美味しく、彩りが良いので、ホームパーティーにピッタリです。
材料
- コンテチーズ(6ヶ月熟成) 80g
- アボカド 1/2個
- きゅうり 1/2本
- 赤パプリカ 1/4個
- ミニトマト 8個
- ベビーリーフ 小1袋
作り方
- 1.
コンテチーズ、アボカドは1センチ角に切る。きゅうりは、斜め薄切り、パプリカは1センチの幅に、ミニトマトは半分に切る。
- 2.
ベビーリーフは、洗って水気を切り、お皿の中央に盛る。
- 3.
お皿のまわりにきゅうり、ミニトマトを飾り、コンテチーズ、アボカドをベビーリーフの上にのせる。
- 4.
各自小皿にとり、好みのドレシングで頂く。
ワンポイントアドバイス
角切りのコンテチーズとアボカドが食べ応えがあります。切って盛り付けるだけの簡単料理なので、ホームパーティーの一品に最適。
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- 2016/04/20 UP!