コンテチーズの彩りサラダ レシピ

コンテチーズの彩りサラダ
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watakoさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

コンテチーズを使うと、簡単で美味しく、彩りが良いので、ホームパーティーにピッタリです。

材料

  1. コンテチーズ(6ヶ月熟成) 80g
  2. アボカド 1/2個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 赤パプリカ 1/4個
  5. ミニトマト 8個
  6. ベビーリーフ 小1袋

作り方

  1. 1.

    コンテチーズ、アボカドは1センチ角に切る。きゅうりは、斜め薄切り、パプリカは1センチの幅に、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    ベビーリーフは、洗って水気を切り、お皿の中央に盛る。

  3. 3.

    お皿のまわりにきゅうり、ミニトマトを飾り、コンテチーズ、アボカドをベビーリーフの上にのせる。

  4. 4.

    各自小皿にとり、好みのドレシングで頂く。

ワンポイントアドバイス

角切りのコンテチーズとアボカドが食べ応えがあります。切って盛り付けるだけの簡単料理なので、ホームパーティーの一品に最適。

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  • (ID: r1055388)
  • 2016/04/20 UP!

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