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すっかり寒くなってしまいました。 そんなにサボっているつもりもなかったのですが、またもや更新が2週間以上開いてしまいました^^; 畑のほうも...
さつま芋の収穫の季節となりましたね。 わたしは作っていませんが、お隣の畑のかた(ウチでは密かに「名人」と呼んでおります)から 沢山のさつま芋...
散歩の途中で、夫が上着のポケットを膨らませてやってきて、何やらゴソゴソと取り出しました。 見ると、ツヤツヤした栗でした。 でも数が少なく半端...
すっかり秋らしい気候となってきました。 わたしの住む地域では、幸いなことに今回の台風で大きな被害はありませんでした。 それでも畑を借りている...
あー、ブログをほったらかしだなあと気になりつつもなかなか更新できず 気がつけば、すでに前回アップしてから2週間も開いており、9月も半ばにさし...
今年は鰯が豊漁だそうです。 確かに近くのスーパーには大きく艶のよい鰯がたくさん並んでいますし お値段もかなり安いように感じます。 それでもス...
みなさんは「おにぎらず」は作りますか? わたしは時々ふと作りたくなることがあります。 おにぎらずは勿論、特別な道具はなくても作ることはできる...
わたしの住む福島県の南のあたりはここのところ雨ばかりで気温が低く、 ちょっと冷たいものをご紹介するような雰囲気ではないのですが^^; 今月も...
そろそろわたしたちの畑のきゅうりも花の付きが少なくなって、終わりが近いかなと思いますが、 まだ冷蔵庫には消費しなければならないきゅうりが残っ...
今年はトマトを何種類か育てています。 ネットで購入した苗が3種類と、その後追加で近くのホームセンターで購入したのが3種類(だったかな?) で...
ここのところしつこく書いていますが、夏野菜祭りというか、夏野菜地獄です^^; ありがたいことですが、ほんと、2人ではなんとも消費のしようがな...
きゅうりや茄子、ピーマンはどんどこ採れるのに、遅々として色づかなかったトマトが ここのところ、少しずつ色がついてきました。 そんな中、大事件...
2色のゴーヤ。 種類が違うワケではありません。 ゴーヤは熟すと黄色くなるんですね〜。 ゴーヤが黄色くなることは知ってはいたのですが、 熟すと...
夏になるとゼリー寄せを作りたくなりますよね。 本当はパウンド型的なものでバチっと固めてカットし、綺麗な断面を見せて器に盛る、というのが 最も...
夫が、「もう茄子とピーマンときゅうりはいい。見たくない」と言っています。 多分、インゲンもだろうなあと思います(`m´#)。 おかげさまで、...
市販の〆鯖を使った、とても簡単であっという間にできるおつまみです。 引越してきてから〆鯖を作ることがなくなりました。 何度か書いていますが、...
夏になると、夏野菜とトマトを合わせた煮込みをよく作ります。 いわゆるラタトゥイユです。 時々、カポナータと呼ぶこともあります。 呼び分けに理...
夏の畑仕事は、その8割から9割がたが雑草むしりであると知りました。 そして、日々、なにかしらの収穫が楽しめるのも夏ならではかもしれませんが、...
昨年、近所のかたにきゅうりを分けていただいた折り、 「きゅうりなんか、店で買うもんじゃない」というようなことを言われ、 その時は「へー」とし...
先日アイスクリーム作りのことを書きました。 その後も何度か作っています(^-^)。 今回はアンバサダーを務めてるBRUNOのアイスクリームメ...