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洋ナシと白ワインジュレのマリネ
丁度食べ頃の美味しそうな洋ナシが手に入り、どんなデザートを作ろうかと迷いました。フレッシュさをそのまま味わえて、なおかつ洋ナシの風味をアップさせるように、白ワインのジュレでマリネしてみました。早く冷や...
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