しゃきしゃきキャベツが美味しい❗ゆで卵サンドイッチの中身
料理紹介
卵サンドイッチの中身は、ゆで卵とゆでキャベツの千切り。これが美味しいんです。子供の頃近くのパン屋さんで売っていた大好きだった卵サンドイッチを真似た物です。さっぱりしていて野菜も取れる❗おすすめのサンドイッチです。
材料
- ゆで卵 1コ
- キャベツ 1枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ1強
作り方
- 1.
キャベツは千切りにし、レンジに1分位かけて火を通す。水にさらし、あら熱を取る。
- 2.
1とゆで卵のみじん切りと調味料を合える。
ワンポイントアドバイス
お好きなパンに挟んで食べてください。今回は朝食のトーストに乗せて食べました。
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- 2016/07/08 UP!