かぶの葉の甘辛煮 レシピ

かぶの葉の甘辛煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

かぶを買ったら葉がたくさん!かぶは煮たけど葉がもったいない!ってことで甘辛く煮てみました。

材料

  1. かぶの葉　３コ分
  2. 砂糖　大さじ1/2
  3. 醤油　大さじ1/2
  4. 鰹節　小袋１袋
  5. ごま　少々

作り方

  1. 1.

    かぶの葉は、細かく刻む。

  2. 2.

    鍋に１と砂糖・醤油を入れ煮る。

  3. 3.

    ２に火が通ったら、鰹節を入れる。

  4. 4.

    ３を皿に盛り、ごまをかける。

ワンポイントアドバイス

鰹節を入れると風味が良くなります、ごまも美味しくなるポイントです。

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  • (ID: r1080137)
  • 2016/06/29 UP!

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