豚ひき肉と玉ねぎのそぼろサニーレタス包み レシピ

豚ひき肉と玉ねぎのそぼろサニーレタス包み
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サニーレタスはやわらかく包みやすい。そぼろは、ひき肉と玉ねぎだけでシンプルだから簡単❗作りやすい。ご飯も一緒に包んでも美味しいです。

材料

  1. 豚ひき肉　100g
  2. 玉ねぎ　1/4コ
  3. 砂糖　大さじ1/2
  4. 醤油　大さじ１
  5. 豆板醤　小さじ1/2
  6. 中華味の素(顆粒かペースト)　小さじ１
  7. コショウ　少々
  8. ごま油　小さじ１
  9. 片栗粉　大さじ１
  10. サニーレタス　６枚

作り方

  1. 1.

    １玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2.

    ２フライパンに１・ひき肉・砂糖・醤油・豆板醤・中華味の素・コショウを入れてから火をつけ、炒める。

  3. 3.

    ３２の火が通ったら、ごま油を回しかける。

  4. 4.

    ４片栗粉を大さじ１の水で溶き、３にとろみを付ける。

ワンポイントアドバイス

フライパンに材料を入れてから炒めると、ひき肉がほぐれて全体がすぐなじむので、炒める時間が短縮できます。サニーレタスは、洗ったら水分を良く切ってくださいね。

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  • (ID: r1077411)
  • 2016/06/22 UP!

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