簡単！肉巻きおにぎり♪

作り方

1. 1.

   材料★を全部混ぜます。
   

2. 2.

   ご飯を小さな俵型ににぎります。(約6個)
   

3. 3.

   肉を広げて軽くこしょうをふって、(1)のおにぎりを包みます。
   

4. 4.

   フライパンに油(分量外)を敷いて、中火で(3)を焼きます。途中でころがしながら全面を焼きます。
   

5. 5.

   焼き色がついたら、(1)を追加します。おにぎりにタレを回しかけ、味が染みたら火を止めます。盛りつけて、白ごまをふってできあがり。フライパンに残った汁をかけてもOKです。
   

ワンポイントアドバイス

肉は焼くと縮むので、少し緩めに包んだ方がよいです。
ブランデーの香りがほんのりいい感じです。

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• 2014/10/19 UP!

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