花山椒鍋：わずか一時の季節を食す レシピ

花山椒鍋：わずか一時の季節を食す
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過労死予備群さん
過労死予備群さん
花山椒鍋！山椒の花を摘んで、お肉や豆腐と鍋にする。花を摘むのだから、実はならなくなります(ニッコリ)。それを知って尚、愛しく思う、わずか一時だけの旬味と思います。奈良産の花山椒に出会いがありまし...
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  • (ID: b16795748)
  • 2017/05/04 UP!

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