♡茄子の甘みがクセ♡簡単ドライカレー♡

作り方

1. 1.

   ★は混ぜ合わせておく。玉ねぎと、にんにくをみじん切りにする。
   

2. 2.

   サラダ油を熱したフライパンで、にんにくと玉ねぎを炒める。
   

3. 3.

   しんなりしたら、ひき肉を加え塩胡椒をふる。
   ひき肉に火が通ったら、茄子を加える。
   

4. 4.

   全体に火が通ったら★を加え炒め合わせる。
   お好みで、目玉焼きをトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

仕上がりは、甘めです^ ^
辛いのがお好きな方は、カレー粉を少し増やしてください。

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• (ID: r1188607)
• 2017/06/15 UP!

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