超簡単♡茄子の煮浸し♡
料理紹介
フライパンで表面を焼いて、調味料入れるだけ(o^^o)
忙しいときに嬉しいスピードメニューです♡
材料
- 茄子 大1本
- ポン酢 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1.
茄子を一口サイズに切る。調味料は合わせておく。
- 2.
茄子を皮面から焼いて、両面焼く。火が通ったら、調味料を加える。
- 3.
軽く煮詰め、味が染み込んだら完成。
ワンポイントアドバイス
おろし生姜、大根おろし、ネギとの相性も良いです^ ^
記事のURL:
- (ID: r1184454)
- 2017/06/01 UP!