沖縄名物！にんじんのシリシリ レシピ

沖縄名物！にんじんのシリシリ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

人参１本があっという間にパクパク進んじゃいます！

材料

  1. にんじん　１本
  2. たまご　１個
  3. ツナ缶　１缶
  4. A,だしの素　大匙1/2〜大匙１弱
  5. A,醤油　大匙1/2〜大匙１弱
  6. A,酒　大匙1/2〜大匙１弱
  7. A,みりん　大匙1/2〜大匙１弱

作り方

  1. 1.

    ニンジンは皮を剥き、スライサーですりおろす。

  2. 2.

    フライパンにニンジン、ツナ缶を油ごと入れて炒める。ニンジンに火が通ったら（A）を入れて炒める。

  3. 3.

    卵を割りいれ、菜箸ですばやくかき混ぜて汁気が飛べば出来上がり〜。

ワンポイントアドバイス

ツナ缶のオイルごと使うので無駄なく、旨みたっぷりです。

記事のURL：http://www.geocities.jp/zen201202/sirisiri.html

  • (ID: r7968)
  • 2010/04/13 UP!

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