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ホットケーキミックス(HM)でつくる、栗抹茶のパウンドケーキ☆簡単混ぜて焼くだけ♪

ホットケーキミックス(HM)でつくる、栗抹茶のパウンドケーキ☆簡単混ぜて焼くだけ♪
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めろんぱんさん
めろんぱんさん
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実家の母がおいしいと喜んでくれました。孫たちと一緒に楽しいおやつ時間、作ったほうも嬉しいです♪
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキです。泡立て要らずで失敗知らず。抹茶のかすかな苦みと、はちみつの優しい甘み。おもてなしにも使える上品な味わいです♪

材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 無塩バター 100g
  3. グラニュー糖 30g
  4. はちみつ 50g
  5.  2個
  6. 抹茶パウダー 5g
  7. 栗の甘露煮 100g

作り方

  1. 1.

    やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖とはちみつを加え、泡だて器で混ぜます。卵を加え、よく混ぜます。

  2. 2.

    ホットケーキミックスと抹茶パウダー(ふるわなくてokです)を加えて混ぜ、薄切りにした栗の甘露煮を入れて混ぜます。

  3. 3.

    生地を型に入れ、170度に予熱したオーブンに入れて40分ほど焼きます。焼けたら出来上がりです♪

ワンポイントアドバイス

☆ホットケーキミックスを使うので、コツなどはほとんどなく、混ぜる時にも全部泡だて器ひとつででokです。
☆18~20cmパウンド型1台分になります。型を選ばない生地なので、ホールケーキ型やカップケーキでもいけます。
☆表面が焦げそうなときには、途中でホイルをかぶせます。
☆無塩バターをやわらかく戻すには、室温においておくか、レンジで溶けない程度に加熱します。

記事のURL:http://melonmelonpan.blog129.fc2.com/blog-entry-1206.html

  • (ID: r967184)
  • 2015/10/20 UP!

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