チョコレートとバターを溶かして泡立て器で混ぜ、砂糖・トレハロース・はちみつ、卵を加えてさらに混ぜます。
ふるった薄力粉とアーモンドプードル・ローストしたくるみ・ふさ干しレーズンを一度に入れて、粉が消えるまでヘラでさっくりと混ぜます。
170度のオーブンで20分ほど焼きます。竹串をさして生地がつかなかったら、冷ましてお好みに切り分けて、出来上がりです。
チョコレートとバターは耐熱ボールに入れ、レンジ600wで60秒加熱すると溶けます。トレハロースは甘味料です。なければ砂糖をその分増やしてください。
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