焼き芋でつくる、スイートポテト レシピ

焼き芋でつくる、スイートポテト
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

オーブンや生クリームが無くても、裏ごししなくても、作れちゃいます♪

材料

  1. 皮を取り除いた焼き芋 300g
  2. 砂糖 50g
  3. バター 15g
  4. 卵黄 2個分
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 表面に塗る卵黄 1個分

作り方

  1. 1.

    皮を取り除いた焼き芋をビニール袋に入れ、砂糖を加えて手でもんで混ぜ、600wのレンジで1分加熱します。

  2. 2.

    加熱したビニール袋をやけどに注意しながら、バター、卵黄、牛乳の順に加え、その都度もみ混ぜます。

  3. 3.

    ひと口大にまるめて並べ、表面に卵黄を塗り、トースターやグリルで表面に焼き色がつくまで焼きます。

ワンポイントアドバイス

レーズンやくるみなどを乗せても可愛いです♪

記事のURL:http://melonmelonpan.blog129.fc2.com/blog-entry-58.html

  • (ID: r7587)
  • 2010/03/27 UP!

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