カレーチーズパン☆可愛い謎ナゾせいぶつパン

作り方

1. 1.

   ボールに塩・強力粉・砂糖とトレハロース・ドライイーストとカレー粉の順に入れる。牛乳と無塩バターを40度前後に温めて注ぎいれ、こねていく。
   

2. 2.

   8～10分ほどこねてまとまったら、①の生地をオーブンの発酵機能35～40度で30分ほど発酵させる。2倍くらいに膨らんだら出す。
   

3. 3.

   生地を6等分に切り分け、中に6等分にしたチーズを入れてしっかり指でつまんで閉じ合わせる。閉じたところは底に回す（表面をなめらかに）。
   

4. 4.

   ③の生地の周囲を料理用ハサミで切込みを入れ（チーズまで貫通しないように注意）、串で穴を開けたところにチョコチップを埋めて目にする。
   

5. 5.

   オーブンを180度に予熱する。
   

6. 6.

   ④を天板に並べる。焼き過ぎ防止のため、茶漉し等で薄力粉（強力粉でもＯＫ・分量外）を振りかける。
   

7. 7.

   180度で12分焼く。裏までしっかり焼けていたら出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

☆お子さんにはカレーパウダーの量を変えたりして、辛さを調節してくださいね。
☆トレハロースは甘味料です。砂糖で代用できます。

記事のURL：http://melonmelonpan.blog129.fc2.com/blog-entry-649.html

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• 2013/02/27 UP!

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