サクほろ簡単！クルミクッキー☆型不要、シンプル材料

作り方

1. 1.

   室温に置いてやわらかくした無塩バターに粉糖を入れ、混ぜます。卵黄も入れてよく混ぜます。
   

2. 2.

   薄力粉を入れて混ぜ、細かく砕いたクルミも入れて混ぜます。
   

3. 3.

   小さく丸めてつぶした生地を天板に並べ、180度に予熱したオーブンに入れて12分ほど焼きます。はしっこが写真のように色づいたら、焼きあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

☆クルミはローストしたものを使います。生のときはトースターで軽く焼くか、フライパンで油を引かず乾煎りします。
☆天板を出すときは、やけどにお気をつけくださいませ。熱いクッキーを冷ますために網に移動させるときは、フライ返しが便利です(私も活用しています)。
☆差し入れやおもたせ、贈り物としてラッピングするときは、しっかり冷ましてくださいませ。

記事のURL：http://meloncafe.blog.jp/archives/26602256.html

• (ID: r1283635)
• 2018/06/09 UP!

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