素材そのままロールケーキ レシピ

素材そのままロールケーキ
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

シンプルな材料で作りました。粉や卵、生クリームのおいしさそのものを楽しめます。

材料

  1. 全卵　3個
  2. 砂糖　60ｇ
  3. 薄力粉　60ｇ
  4. 溶かしバター（無塩）　25ｇ
  5. 生クリーム　200ｍｌ
  6. 砂糖（クリーム用）　25ｇ

作り方

  1. 1.

    ボールを湯せんにかけ、卵・砂糖をハンドミキサーで、生地がリボン状になるまで泡立てます。

  2. 2.

    ふるった薄力粉と溶かしバターを加えてよく混ぜます。

  3. 3.

    型に流しいれて、１９０度のオーブンで１０分ほど焼きます。生クリームと砂糖を泡立てて巻き込んだら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

29ｃｍ×29ｃｍのロールケーキ型１台分です。

記事のURL：http://melonmelonpan.blog129.fc2.com/blog-entry-152.html

  • (ID: r10865)
  • 2010/07/01 UP!

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