ふわふわ！豆腐入りチキンナゲットby エレクトリックケトルさん

【料理紹介】

たったの３工程！ふわふわで鶏だけのチキンナゲットより美味しいかも♪揚げずに焼いてるので軽い仕上がりです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
▲鶏胸肉（ひき肉でＯＫ） １５０ｇ
▲絹こし豆腐 １５０ｇ
▲天ぷら粉 大さじ２
▲コンソメ（粒状） 小さじ１
▲粉チーズ 小さじ１
▲塩 小さじ1/4
焼く時の油 大さじ１～２

【作り方】

  1. 鶏は細かくたたく
  2. ▲の材料をボールに入れよく混ぜ合わせる。
  3. 手に少し水を付けながら形を整え、フライパンに油をしき両面きつね色になるまで焼き、盛り付けたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

▲の材料をすべてフードプロセッサーに入れ混ぜ合わせると、更に簡単です♪形を整えるときは、スプーン２つで成形すると手がよごれません♪