スミレコさんの新着ブログ(1/6) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ブリスボール
2019/02/14 UP!
(ID:b17866465)
ブリスボールはナッツやドライフルーツを混ぜ合わせて丸めたお菓子で、砂糖を使わないグルテンフリー添加物不使用というのが基本です。オーストラリア...
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カカオ豆から作るチョコレート
2018/02/14 UP!
(ID:b17306997)
最近ブームになっているビーントゥーバー。カカオ豆本来の風味を味わうために、単一産地のカカオ豆を使い、焙煎して粉砕、練り上げ、成形までを全て行...
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フルーツサンド
2017/12/22 UP!
(ID:b17216231)
私の妹がフルーツサンドが好きで、時々無性に食べたくなるという話を聞きました。そこで私も買って食べてみたのです。あら、なんておいしいんでしょう...
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ブラムリーのアップルパイ
2017/11/01 UP!
(ID:b17128034)
ブラムリーという品種のりんごを使ってアップルパイを作ってみました。酸味が強くておいしい!ブラムリーはおととし長野県の小布施に遊びに行った時に...
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豆乳バナナプリン
2017/06/21 UP!
(ID:b16891182)
豆乳バナナプリン、試作を繰り返し、ようやく満足いくものができました(^_^)vめっちゃおいしいです!幸せになれます!チョコレートソースにしよ...
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タピオカのココナッツミルク
2017/04/30 UP!
(ID:b16789250)
タピオカのココナッツミルクを作りました。以前、大粒のタピオカで作った時、戻すのに時間がかかって大変だったので、今回は小粒のタピオカを使ってみ...
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ストロベリーチョコレート
2017/02/09 UP!
(ID:b16617136)
フリーズドライのいちごを使って、バレンタイン用にストロベリーチョコレートを作ってみました。市販のてんさい糖使用のチョコレートを溶かしていちご...
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アボカドクリームのベリータルト
2016/12/26 UP!
(ID:b16526052)
皆様クリスマスはいかがお過ごしでしたか?今年はアボカドクリームのフルーツタルトを作りました。アボカドのグリーンとベリーの赤がかわいらしくてク...
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ココナッツクッキー
2016/12/01 UP!
(ID:b16474933)
マレーシアのココナッツクッキーのおいしさに魅せられてしまった娘が、これとまるで同じのを作って〜!とリクエストしてきました。ずいぶん簡単に言い...
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お麩でフレンチトースト
2016/09/19 UP!
(ID:b16320114)
お友達から山形のお土産にお麩をいただきました。そのお麩を使ってフレンチトーストを作ってみたら、モチモチしてとってもおいしかったです![材料]...
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プリンタルト
2016/06/02 UP!
(ID:b16087383)
大好きな豆乳カスタードプリンをタルトに流し込んでプリンタルトを作ってみました。「どうしてタルトにプリンなの〜?」と不満げだった娘も、スプーン...
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杏仁豆腐
2016/03/06 UP!
(ID:b15895414)
杏仁豆腐を作りました!ずーっと前から杏仁豆腐を作りたいと思っていたのですが、市販の甜杏仁パウダーや杏仁霜は乳成分を含んでいるので、なかなか作...
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チョコレートシフォンケーキ
2016/01/31 UP!
(ID:b15810569)
前回作った抹茶シフォンケーキと同じレシピでチョコレートシフォンケーキを焼いてみました。いちごとミントを飾ったら、とってもキュート!抹茶よりも...
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抹茶シフォンケーキ
2015/12/31 UP!
(ID:b15741191)
試作を繰り返し、念願のシフォンケーキを焼きました。卵を使用した市販の物ほどキメ細かく柔らかくはありませんが、卵を使わずにこれだけフワフワしっ...
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キャラメルアップルケーキ
2015/11/30 UP!
(ID:b15674264)
りんごをたくさんいただいたので、キャラメルアップルケーキを焼きました。カラメルソースで煮たりんごが、ちょっぴりほろ苦くで大人の味です。本当は...
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かぼちゃのスコーン
2015/10/16 UP!
(ID:b15571973)
ポクポクのおいしいかぼちゃを使ってかぼちゃのスコーンを焼きました。シナモンの香りとかぼちゃの種の香ばしさがきわだって、おいしい〜!豆腐クリー...
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アマンドショコラ カシューショコラ
2015/09/08 UP!
(ID:b15485022)
アマンドショコラを作ってみました。カシューナッツでも作ってみました。フランス語だとnoix de cajou chocolatだから、日本語...
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マドレーヌ
2015/07/29 UP!
(ID:b15395931)
卵とバターを使わないマドレーヌ、試作に試作を重ね、やっとできあがりました!本来マドレーヌにはアーモンドパウダーは使いませんが、味にコクを出す...
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ビスコッティ
2015/06/13 UP!
(ID:b15289993)
ビスコッティって、どうして固いのかと思っていました。歯が折れそうなほど固いの、ありますよね。イタリアではビスコッティをワインやエスプレッソに...
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豆乳ヨーグルトゼリー
2015/04/24 UP!
(ID:b15167562)
おいしい豆乳ヨーグルトを売っているよ〜、とお友達から教えてもらったので、これを使って豆乳ヨーグルトゼリーを作ったらおいしそう!と思い、さっそ...
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