+*おうちで簡単豚の塩釜焼き+*

作り方

1. 1.

   お肉に、にんにく、コショウ、ローリエなどのせます。
   

2. 2.

   お塩に卵白と白ワインを入れてかき混ぜます。（メレンゲみたいにかき混ぜなくても大丈夫ですよ）
   　ジャガイモは茹でたものを一緒に添えて焼きました。
   

3. 3.

   ２・をお肉に塗って、200度のオーブンで30分～15分蒸らして出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

塩はまんべんなく塗りましょう！
焼き過ぎは注意です。蒸らす事を想定して焼きます。

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• (ID: r334821)
• 2011/12/01 UP!

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