【スウェーデン料理】失敗知らずで最高に美味しい、甘エビのオープンサンド

作り方

1. 1.

   パンにバターを塗る
   

2. 2.

   １）にレタスを載せ、スライスしたゆで卵を敷く
   

3. 3.

   マヨネーズとマスタード（☆）を混ぜて好みの味にして２）に多めに載せる
   

4. 4.

   ゆでた甘エビをこぼれおちんばかりに載せる
   

5. 5.

   レモンスライスを載せ、ディルを散らす
   

ワンポイントアドバイス

※１）パンはスウェーデンでは平たくてふわっとした丸いパン（Bohuskaka）が主流ですが薄切り食パンでOK
※４）スウェーデンではゆでた甘エビが売られていますが、自分で茹でる場合軽く塩ゆでしてください。
※５）エビをさっぱりさせるためなのでレモン汁でもOK。レモンはかけたほうが絶対美味しい。
※６）ディルはなくてもいいです、があるとスウェーデンっぽい。

記事のURL：https://blogjohansen.wordpress.com/2018/08/01/%E5%A4%B1%E6%95%97%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9A%E3%81%A7%E6%9C%80%E9%AB%98%E3%81%AB%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E3%80%81%E3%82%A8%E3%83%93%E3%81%AE%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B5/

• (ID: r1297438)
• 2018/08/01 UP!

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