全118件中1〜20件を表示しています。
アメリカ全土が寒波に包まれて1週間が経ちました。 ようやく 昨日から気温が上がりはじめ、本日は晴れて良いお天気です。早いもので、もう来週から...
12月になり、先週末クリスマスツリーの点灯式がありました。あと数週間で今年も終わりなんですね。今回は、クリスマスの時期にぴったりの 冬のお菓...
寒い~! こちらテネシーは以前住んでいたアラバマと比べて北よりのせいか、寒さが身に沁みます。日に日に、朝 寝床から出られません(-∀-)先日...
人数:2人分
調理時間:15~30分
夏になると、作りたくなるのがピクルス♪去年は、きゅうりとディルで、ピクルスを作りました。ディルの風味を生かして、甘さも控えめでしたが、今回は...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
” Hummus ” は、日本のだとフムス、ハマスと呼ばれる中東のヒヨコマメをペーストにしたディップ♪アメリカのスーパーへ行くと、この Hu...
人数:5人以上分
なんとなく、沖縄そばが食べたくなったので、まずは、コーレーグースでしょう♪てなわけで、なんちゃってコーレーグースを作ってみる事にしました。...
アメリカに来て気づいたことは、みんなチーズが大好きだって事。とにかく、肉、魚など何でもチーズで味付けしちゃうんだよネ♪初めは、抵抗があった...
『フライド&ベイクド・ポテトアレンジレシピオーディション by FOODIESレシピ』にて 「 スライス ☆ ベイクドポテト 」が公式認定...
昨日の続きのスパムちゃんで、定番のおにぎりを作ってみました。ただ、そのまま切っておにぎりにするのも良いけれど、型でくりぬいたら可愛くなるか...
人数:4人分
調理時間:15~30分
今日の天気予報をみたら、「晴れのち雲りのち嵐になるでしょう」とのこと。一日に何度も変わるお天気に、そろそろなれてきました。雨が降ると涼しい...
毎日暑い日が続いているアラバマです(^^)メロンやスイカ、ネクタリンなど、夏に美味しいフルーツの季節がやってきました。そのまま食べても、美...
調理時間:5~15分
先日、スーパーへ買い物に行くとバタースクワッシュ、スパゲッティースクワッシュなどのアメリカでよく見かけるカボチャに混じって、栗カボチャが売...
調理時間:1時間以上
今日は、朝からリビングと部屋の掃除、洗濯~。猫のシャチさんの爪が鋭くなってきたので、爪を切り、ついでに毛をとかしました。ブラッシングをして...
調理時間:30分~1時間
ヨーグルト酵母が完成~♪本日は、これをつかってパンケーキづくりです☆メープルシロップを少量加えて焼き上げたので、香りも良く、ふんわりとした...
暑い~!暑いっ~~!! 今日も30℃越えの記録更新中です♪先週から、パンの酵母作りを始めました。気温が高めなので、上手にできるか心配ではあ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
かわらでバーベキュをしたり、山を散策したりと、アウトドア好きにはたまらない良い季節がやってきました~♪って私、アウトドア好きだったかな?ま...
人数:3人分
ゴールデンウイーク皆さんは、いかがお過ごしでしょうか?私は、猫のシャチさんと、いつもと変わらない日々を過ごしています☆そういえば、今朝は、...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
今日は、朝から良いお天気野鳥やリスが活動的に、庭を駆け回っています。先日、プランタに植えた青紫蘇の種が、双葉から、小さな紫蘇の葉らしきもの...
調理時間:1時間以上
イタリア料理やスペイン料理、などで多く目にするムール貝アメリカの店頭でも人気で、 "Mussel" という名前て売られています。日本でも、...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
胚芽を使ったパンは、素朴で香りが良いから好きです♪スープの隣にちょこんと置いて、野菜を添えれば素朴な ワンプレートが完成♪成型は、丸パンに...