トマトのヨーグルトソースがけ レシピ

トマトのヨーグルトソースがけ
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satoさん
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

ソースは混ぜるだけ。これからの暑い季節にさっぱりと♪
これからは発酵食材を取り入れたいと思って。。。

材料

  1. トマト 1個
  2. ヨーグルト 大さじ3
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4.  2つまみ
  5. ホワイトペッパー 少々
  6. イチジクジャム 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ソースを作る:トマト以外の材料をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2.

    トマトを切ってお皿に並べ、ソースをかければ出来上がり〜

ワンポイントアドバイス

今回はイチジクジャムを使ってさっぱりした感じにしましたが、はちみつや、マーマレードにするとコクが出て豚肉などに合うと思います。

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  • (ID: r1066121)
  • 2016/05/20 UP!

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