かわいい姫パプリカの料理！パプリカとピーマンの肉詰め #料理動画

作り方

1. 1.

   パプリカ（ピーマン）を半分に切り、中の種を取り除きます。
   

2. 2.

   玉ねぎとバジルの葉を細かく切ります。
   

3. 3.

   ひき肉、卵、玉ねぎ、塩、コショウ、バジル、ナツメグ、クローブ、パン粉、そしてお好みでカレー粉をボウルに入れてよく混ぜます。
   

4. 4.

   半分に切ったパプリカとピーマンをお皿に並べて、小麦粉をまぶします。
   

5. 5.

   3で合わせた具材をパプリカとピーマンに詰めます。
   

6. 6.

   再び小麦粉をまぶします。
   

7. 7.

   オリーブオイルで焼きます。
   

8. 8.

   中まで火が通ったらチーズをトッピングします。フライパンにフタをして弱火で30秒くらいすれば完成！
   

ワンポイントアドバイス

しっかりお肉に火が通るようにしてください。小さいパプリカの方が作りやすいです。
味のバリエーションがあると楽しいので、具材の半分はカレー粉を混ぜて作ったり、ケチャップとウスターソースを混ぜたものをかけたりするとまたおいしいです。

記事のURL：http://wakulivi-movie.hatenablog.com/entry/paprikawithmeat

• (ID: r1079313)
• 2016/06/27 UP!

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