レンジ蒸しロールキャベツ

作り方

1. 1.

   合挽き肉・牛乳に浸したパン粉・玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   湯通ししてしんなりしたキャベツの葉を広げて、１．をまとめて（タネは４当分）包み、耐熱皿に並べる。
   

3. 3.

   皿に水を１００ｃｃほどまわし入れ、コショウを適宜（お好みで）ふり入れ、ラップをフワリとかけてから、６００ワットのレンジで６分ほど蒸し煮にする。
   

4. 4.

   蒸しあがったら、ケチャップをかけ、とろけるチーズをのせて、オーブントースター１４０度程度で５分、チーズが溶けたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

必ず、レンジ蒸しのあと、包んだお肉に火がとおっているか？キャベツの葉を広げて確認する。その時は熱いので注意！
楊枝は使わない。

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• (ID: r1120969)
• 2016/11/03 UP!

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