大豆ミートとシラントロのハンバーグ

作り方

1. 1.

   大豆ミートは水に浸してふやかしておく。
   

2. 2.

   1と粉以外のすべての材料を微塵切りにする。
   

3. 3.

   1が柔らかくなったら大豆ミートも細かく微塵切りにする。
   

4. 4.

   全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
   

5. 5.

   フライパンに油をしき、中火で軽く焦げめがつくまで焼く。裏返して少し火を弱め、蓋をして中までしっかりと火を通す。
   

6. 6.

   ふたを取って再び中火にして、裏面も焦げ目がついたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

野菜が余ったときの消費はハンバーグにしてしまうのが簡単！

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• (ID: r1071004)
• 2016/06/03 UP!

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