北海道男爵コロッケのホットサンド

作り方

1. 1.

   食パンの外面にはホットオイルを少々、1枚目の食パンの内面にはホットオイルを少し多い目に塗っておく。
   

2. 2.

   ホットサンドメーカーを温め、そこに1枚目の食パンをセット。まずキャベツを適当に配置。
   

3. 3.

   その上に男爵コロッケ2個を配置。空いている部分に残りのキャベツを置いていく。
   

4. 4.

   コロッケの上にトンカツ･ソースを適量塗る。
   

5. 5.

   その上にもう少しキャベツを配置する。
   

6. 6.

   もう1枚の食パンにはケチャップを塗り、これを先ほどのコロッケの上にセット。
   

7. 7.

   ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの表面がきつね色になれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

やはり何か野菜類を挟むと、それだけで食感が向上する。種類はお好みで。コロッケ2個なので、これだけで十分ランチになりそう。

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• 2016/04/14 UP!

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