ふわふわドーナツ/Quarkbaellchen レシピ

ふわふわドーナツ/Quarkbaellchen
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Kirscheさん
Kirscheさん
  •     家族
  •    普段の食卓
普段のおやつとして。我が家ではあっという間になくなります。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ドイツの定番ドーナツ

材料

  1. 小麦粉　250g
  2. Quark/水切りヨーグルト　250g
  3. 砂糖　125g
  4. ベーキングパウダー　8g
  5. 卵　2個
  6. 塩　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーと塩を混ぜる。

  2. 2.

    卵とQuark/水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。

  3. 3.

    スプーン2本を使って丸めて、油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

そのままでも十分甘さがありますが、好みで粉砂糖やシナモンを揚げた後にまぶしても美味しいです。
かなり膨らむので入れる生地は少なめに。

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  • (ID: r1146279)
  • 2017/01/29 UP!

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